ふぞろいの蜜柑たち本舗　清香園

今年の4月に定植した紫アスパラ、グリーンアスパラに比べて生育は遅いですが株も大きくなりました。 来春には「グリーン・ホワイト・パープル」の三色アスパラをお客さまに届けられるように、アスパラたちとコミュニケーションを取りながらこれからの管理作業を進めて行きます。 #アスパラ

今日は冷たい雨の一日でしたが確実に春は近づいているみたいです。 ハウスではちらほらとアスパラたちが顔を出し始めました（●＾o＾●） 出揃うにはもうしばらくかかる思いますが…。 #アスパラ

今年は寒い日が続いています。こんな日はハウスでの作業が幸せです。 保温を開始したアスパラ、地温を上げたいけど灌水もしなくてはいけないし‥。 灌水したら一気にハウス内の温度が下がります。お日様☀が顔を出している時を見計らっての灌水です。...

刈り込み、株処理、施肥の一連の作業が終わり保温を開始しました。 気温が下がりだした晩秋から地上部の養分の転流が始まります。株に養分が蓄積したら枯れた地上部を刈り込みます。 刈り込んだら圃場全体をバーナーで焼きます。（越冬した病害虫防除のため）手間がかかる作業ですが減農薬栽培...

自然相手の仕事、お客さまに毎年変わらない品質の果実を届けるために天気とにらめっこです。 毎年違う気象条件、“ミカンづくり1年生”　なかなか進級が出来ません！ 初出荷はやはり毎回ドキドキものです(^-^; #出荷 #温州みかん

虫の音に深まる秋を感じるころとなりました。 収穫間近に接近した台風18号、幸いにも当産地ではほんの少しの枝折れやシートマルチの剝がれ等の被害で治まりました。ただ、まだ見えない風キズがどれだけあるかが少々気がかりではありますが…。

間もなく、梅雨明けだと思います…。梅雨入りしたら干ばつ、雨が降ったら豪雨と 最近の天気は予測がつきません(>.<)毎年違う気象条件下、秋に果実を仕上げるため樹にとって少々の負担も…。 これから水分を調整していきます。 とりあえず極早生種のシートマルチの被覆が完了しまし

白い可憐な花が咲きみかんの花が香る時期がやって来ましたo(^o^)o そんな中、昨日は峠を超えて宮本シェフがご来園！ 圃場でアスパラや3倍体の金柑を口にて笑顔ながらも頭の中では料理のメニューが… 普賢岳のもほぼほぼ綺麗にみえたので少しは癒しの時間が流れてたのでは？ 帰りには果物好

これで、我が家の28年度産 柑橘の出荷が最後です！ 温州みかんは今月下旬には店舗に並びますが不知火は後期出荷用のために鮮度保持包装なのでこれから約40日程ＪＡの予措庫で熟成させてゴールデンウィーク頃に店頭に並びます。